湖北华贵食品有限公司水生菜系列莲藕饮品口味鱼洪湖菱角

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2024-04

湖北华贵食品有限公司亮相第四届消博会

 发布时间：2024-04-20

湖北华贵食品有限公司以原生态原料为亮点，带来藕汤、藕带、藕条、野莲汁系列产品，泡藕带酸辣爽口、野莲汁清甜不腻，前来品尝和采购的消费者络绎不绝，赢得广大与会嘉宾一致好评。

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2024-04

湖北农发集团与湖北华贵食品公司合作投资3.9亿元开展莲藕等水生蔬菜精深加工项目

 发布时间：2024-04-19

湖北农发集团与湖北华贵食品公司合作，投资3.9亿元开展莲藕等水生蔬菜精深加工项目，开发洪湖莲藕饮品及水生河鲜系列产品，培育“洪湖莲藕”公共品牌；推进设施渔业建设

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2023-10

最美新农人｜筑牢五道“安全门” 湖北这家企业做强莲藕精深加工

 发布时间：2023-10-25

藕带、藕汤、藕粉、荷叶茶、野藕汁……10月25日，“最美新农人”网络主题宣传活动走进湖北华贵食品有限公司，展厅里各类莲藕产品琳琅满目。凭借加工莲藕，公司已实现年销售额18亿元。上游新闻记者走进十万级净化智慧车间，制作洪湖藕汤的智能化生产线正在高速运转。公司总经理杨福元介绍，公司通过绿色食品认证基地、I II III类分级收购标准、GMP十万级净化车间、关键控制点专项管理、全程冷链物流等五道“安全门”，守护好品质。杨福元表示，“我们在湖北深耕‘洪湖莲藕’制品已10余年，是一家农业产业化国家重点龙头企业。目前，公司按照I II III类分级收购标准，将I级以鲜品为主的莲藕产品，向盒马鲜生、沃尔玛、海底捞、大米先生等数十家知名企业供货。”

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2023-09

加工迈向现代化 “洪湖莲藕”三年冲刺百亿产值

 发布时间：2023-09-28

泡藕带成为华贵公司的明星产品，年销售额达14亿元。图为今年6月华贵公司泡藕带生产车间。清洗、分拣、杀菌、煨汤……9月21日，洪湖市万全工业园，湖北华贵食品有限公司智慧车间里，一条条洪湖藕汤生产线忙碌运转。随着天气转凉，这里每天将有10万袋洪湖藕汤下线，并卖往全国各地。湖北华贵食品有限公司是一家集水生蔬菜种植、研发、生产和销售于一体的农业产业化国家级重点龙头企业。走进公司展厅，包装精美的洪湖藕汤、泡藕带、泡藕尖、鸡肉藕夹、珍珠藕丸、洪湖藕饼、洪湖鱼头等系列产品琳琅满目。 “这是我们的明星产品，年产值达14亿元。”公司总经理杨福元拿起一袋泡藕带说，公司刚成立时，主打的就是藕带产品。现在旺季时平均每天收购20万斤藕带，其中15万斤做成泡藕带。 “以前产量很低，而且采收后极易发黑、失脆，保鲜期不足2天。”杨福元回忆，2012年公司落户洪湖后，选育出亩产1200斤的藕带新品种，在农户中推广种植并以保底价收购。同时，与华中农业大学合作研发出定向发酵技术，让藕带和泡椒的发酵在避光密封袋里“一气呵成”，既保证了藕带的鲜度和口感，也解决了每年5月至8月集中上市加工销售难的问题。尝到泡藕带的甜头，华贵公司逐渐加大莲藕相关菜品研发力度。 2016年底，华贵高管到外地出差，偶然在一家餐馆品尝了“洪湖藕汤”，虽然味道大失所望，却发现了巨大商机：“何不研发一款正宗洪湖藕汤产品？” 为了“熬”好这一碗藕汤，华贵足足用了3年多时间。2019年，“洪湖藕汤”袋装产品研制成功，一上市就受到湖北、湖南、广东、浙江、江苏等地市场青睐，当年卖出500万包，2022年销量近3亿元。近两年，华贵公司推出的莲藕系列饮品迅速走红。在公司电商直播间，主播们卖力地吆喝着洪湖野藕汁、野莲汁、荷叶茶、荷叶咖啡等新型饮料，引得众多粉丝围观。深耕莲藕加工产业10余年，华贵食品已开发四大系列60多个品种，年销售额18亿元，成为洪湖的一张亮丽名片。目前，洪湖莲藕种植面积21万亩、总产量30万吨，均居全国第一。近年来，洪湖在政策、资金、技术等多方面不断推动莲藕产业转型升级，实现从“卖资源”到“卖品牌”转变，莲藕年总产值达60亿元。其中，规上莲藕加工企业35家，生产近百种莲藕系列产品，年加工总产值近30亿元，带动农民增收5亿元。前不久，洪湖市出台《“洪湖莲藕”产业发展三年行动实施方案（2023—2025）》，提出到2025年，将莲藕种植面积稳定在22万亩，总产量30万吨，加工产值50亿元，带动农户3万户，莲藕产业综合产值超过100亿元，全力争创国家现代农业产业园和优势特色（莲藕）产业集群。

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2023-09

洪湖莲藕｜水中美味，清甜可口

 发布时间：2023-09-22

洪湖，因水而扬名天下，春来绿草婆娑，夏时芙蓉迎日，秋日莲满菱熟，冬至芦荡飞鸟。湖北省洪湖市境内的洪湖位于北纬30度之上，是重要湿地保护区，誉为“湖北之肾”。“好湖好水好莲藕”，洪湖温热湿润的季风气候，有机富矿的青岗泥巴，绿色生态的活性水体，是洪湖莲藕的天然烙印。洪湖莲藕种植传统悠久。洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种，自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。在地质反复演变过程中，洪湖含有大量的水生动植物沉积，产生了富含有机质和氮、磷、钾的丰富的腐殖层，近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青泥巴土壤，适合莲藕生长。相传在元代中叶，洪湖淤填形成之后，当地就已种植莲藕。洪湖莲藕产品佳、知名度高。洪湖市通过开展校市合作、校企合作，院士专家科技服务莲藕产业，引进推广新品种等方式，不断提高莲藕产量和品质。目前洪湖莲藕已有粉藕莲、脆藕莲、子莲、藕带莲4大类10多个优质品种。 “洪湖莲藕”构建起以整体品牌为龙头、区域公用品牌和企业产品品牌为主体的洪湖莲藕母子品牌体系，已拥有湖北名牌产品 1 个“洪湖藕带”，有机食品6个，绿色食品3个，国家地理标志产品4个(洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶)。2019 年“洪湖莲藕”入选全国特色农产品区域公共品牌， 2020年洪湖市被评定为中国特色农产品优势区。

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